simbolo_cerca
Cerca
input_sx



simbolo_albo_camerale
Avviso Elenco fornitori
simbolo_calendario
Calendario news
Agosto 2018
L M M G V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
             
indicatore_sx Mese corrente indicatore_dx
simbolo_calendario
Calendario eventi
Agosto 2018
L M M G V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
             
indicatore_sx Mese corrente indicatore_dx
spid
alternanza scuola lavoro
PID - Punto Impresa Digitale
Progetti Digitali
simbolo_sondaggi
Sondaggi

 

 
I.G.P. UVA DI PUGLIA
venerdì, 03 novembre 2017



News

A far data dal 09.10.2017 sono in vigore la nuova documentazione e le nuove tariffe




DISCIPLINARE UVA DI PUGLIA


ORGANIGRAMMA IGP  UVA DI PUGLIA

PIANO DI CONTROLLO IGP UVA DI PUGLIA

SCHEMA IGP UVA DI PUGLIA

TARIFFARIO IGP UVA DI PUGLIA


REGOLAMENTI
Regolamento Comitato ricorsi Regolamento Comitato di Certificazione


14 A – MODULISTICA COLLEGATA AL PRESENTE PIANO DI CONTROLLO

 

14.1 - Modulistica obbligatoria

La modulistica successivamente elencata contiene o richiama gli elementi documentali prescrittivi del sistema di controllo della Denominazione I.G.P. “UVA DI PUGLIA” e viene predisposta ad uso degli operatori al fine di consentire agli stessi la produzione e/o la trasmissione a CCIAA DI BARI di  una documentazione coerente con gli elementi necessari e/o applicabili.

 

MOD. UP01-1 – Richiesta di adesione al sistema dei controlli e certificazione

Formato predisposto per l’inoltro a CCIAA DI BARI della domanda di accesso al circuito della Denominazione I.G.P. “ UVA DI PUGLIA “da parte degli agricoltori.

La richiesta deve essere obbligatoriamente accompagnata dall’allegato MOD.UP10 o   documentazione equivalente, con timbro della Ditta e firma del legale rappresentante.

La domanda, sottoscritta dal legale rappresentante, deve essere trasmessa a CCIAA DI BARI, corredata della documentazione richiamata dal prospetto.

 

MOD. UP01-2 – Richiesta di adesione al sistema di controllo e certificazione

Formato predisposto per l’inoltro a CCIAA DI BARI alla domanda di accesso al circuito della Denominazione I.G.P. “UVA DI PUGLIA” da parte di intermediari e confezionatori.

Alla domanda, sottoscritta dal legale rappresentante dell’azienda richiedente, deve essere allegata  la documentazione richiamata dal prospetto.

 

MOD. UP01-3 – Richiesta di variazione viticoltori al sistema di controllo e certificazione


MOD. UP02 - Denuncia annuale di produzione delle aziende agricole

Formato predisposto per l’invio della Denuncia annuale di produzione delle aziende agricole a fine campagna.

 

MOD. UP03 - Registro movimentazione e stoccaggio uva

Formato predisposto per la registrazione dei dati  delle lavorazioni.

 

MOD. UP04 - Registro operazioni di confezionamento

Formato predisposto per la registrazione in continuo del prodotto confezionato ai fini della denominazione; riporta gli elementi identificativi delle operazioni di confezionamento del prodotto conla Denominazione I.G.P. “UVA DI PUGLIA”.

 

MOD. UP05 - Dichiarazione di Accompagnamento

Documento compilato dall’azienda agricola al momento della vendita/conferimento  e consegnato in originale all’acquirente, che accompagna le partite di Denominazione I.G.P. “UVA DI PUGLIA” nel trasferimento al centro di conservazione e/o confezionamento e che consente di rintracciarne il lotto di origine.

 

MOD. UP06 - Richiesta Autorizzazione Confezionamento

 

MOD. UP07 - Autorizzazione Confezionamento

 

MOD. UP08 - Richiesta Autorizzazione Stampa Etichetta

 

MOD. UP09 - Autorizzazione Stampa Etichetta

 

MOD. UP10 - Elenco degli appezzamenti a uva

Modello predisposto per l’individuazione degli estremi catastali dei terreni coltivati a uva , della superficie su cui insiste l’uva, delle varietà, del numero complessivo delle piante etc.

 

MOD. UP11 - Verbale Verifica Ispettiva

 

MOD. UP12 - Verbale di Non Conformità

 

MOD. UP13 - Verbale di Prelevamento Campioni

 

MOD. UP14 - Rinuncia ai Controlli di Conformità

 

MOD. UP15 - Registro delle Operazioni Culturali

 

MOD. UP16 - Denuncia inizio attività di confezionamento


Lista tecnici di controllo

Organigramma




INFORMAZIONI

Dirigente: Avv.to Vincenzo Pignataro

Responsabile P.O. Area Agricoltura: Dott. Francesco Mininni

Segreteria: Dott. Samuele Turi

Tel. 080/2174315-210

Fax. 080/2174349


box_banner_sx
Worldpass Enterprise Europe Network The niew review Italian Quality Experience
box_banner_dx
Logo
C.so Cavour n. 2 - 70121 BARI | Tel. 080.2174111 (Centralino) | Fax 080.2174228
Mail: segretario.generale@ba.camcom.it | PEC: cciaa@ba.legalmail.camcom.it
P.Iva: 02517930729 | C.F.: 80000350720
separatore_verticale_down separatore_verticale_down separatore_verticale_down separatore_verticale_down separatore_orizzontale_down
Web Made in Italy
JCOM ITALIA: Web - Comunicazione - Marketing (Bari)