Nato nel 1993 dalla volontà del Sistema Camerale Italiano, il premio Ercole Olivario è un Concorso Nazionale fra gli oli DOP ed extravergini di oliva italiani, e rappresenta un importante appuntamento di analisi e riflessione sull’olio extravergine di oliva italiano, sulle sue specificità, sui suoi modelli produttivi, sui problemi legati alla commercializzazione e distribuzione all’interno ed all’esterno dei confini nazionali.

 

Da lunedì 20 aprile ogni giorno, nei canali social (facebook - instagram) del concorso verranno svelate, in anteprima, le aziende che hanno superato le selezioni regionali.
 

Un viaggio in italia, attraverso i luoghi dell’eccellenza dell’olio extravergine di oliva, dop e igp.
 

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